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    La situación inicial, la idea.

    Todos tenemos curiosidad de cómo se crea un proyecto, un proyecto exitoso. Sus primeros pasos, sus primeras caídas, sus primeras metas conseguidas, etcétera.  También nos surgen dudas y curiosidad de quién está detrás del proyecto cómo piensa, actúa y se emociona.


    Llevo alrededor de un mes dándole vueltas a un proyecto empresarial muy interesante, tanto que pienso que puede ser el proyecto que me impulse y consiga mi visión de mi vida. Así que he decidido ponerlo en marcha y comenzar a dar pasos enserio.


    Durante los años de formación he aprendido muchísimo, sé desde realizar un DAFO hasta calcular la TIR, los conceptos los tengo muy interiorizados. La experiencia de otros emprendedores es un guía imprescindible en mi camino. Y mi visión y mis valores se han madurado y forjado a fuego lento durante mi educación y mis experiencias personales y profesionales.


    Y sí, me encuentro con los recursos necesarios para emprender mi proyecto. Y no, no tengo dinero. Esta va a ser una experiencia brutal para mí y la voy a contar, paso a paso. La voy a contar por tres razones: la primera, me ayuda a aclarar las ideas, priorizar y distinguir lo importante de lo urgente. La segunda razón, la gente que me apoya va a tener un informe de cómo evoluciona mi situación con el proyecto, esto me hará no bajar los brazos porque sé que hay gente esperando que me vaya bien. Y por último, cuando tenga éxito el proyecto podremos echar una mirada hacia atrás y recordar el camino.


    Ya os he descrito mi situación personal, mis razones para contar mis experiencias y, por último, queda por explicar el proyecto. El proyecto es ilusionante por el potencial de éxito y de desarrollo profesional, impresionante. Es innovador, es tecnológico, es escalable, es de los sectores importantes en el PIB, utiliza base de datos, y sobretodo, satisface necesidades a proveedor y cliente.


    La idea es ir a cualquier restaurante, sentarte y ver la carta desde tu móvil y poder pedir desde la aplicación.


    ¿Sencillo? Sí.


    ¿Los camareros? Ahorran tiempo, mejorando el servicio.


    ¿Qué necesidad cubre al consumidor?


    1) Visual: Ver una carta en un móvil con imágenes y con información de los productos nos ayuda a imaginarnos el plato y poder decidir mejor a la hora de pedir.

    2)Ahorra tiempo de espera: esperar a encontrar al camarero, en llamar al camarero, en la propia espera de que venga, en que la logística desde que lo pides hasta que le llega a cocina o a barra (misteriosamente ocurren olvidos de pedidos).


    3) Comunicación eficaz: Problemas de idiomas, de locuacidad, de simpatía, de la cantidad de pedido, etc.


    ¿Qué aporta al proveedor?


    1)      Un mejor servicio al cliente: Ampliar el abanico de servicios ofrecidos al cliente siendo un servicio innovador que creará una imagen e idea del restaurante moderno, tecnológico e innovador en el consumidor.


    2)      Mejora la gestión: La gestión de pedidos, los pedidos se digitalizan por lo que ya no hay problemas de pérdidas, ni de olvidos, ni de comunicación. La gestión de stock, se detalla las unidades vendidas por lo que se puede conseguir inventarios de stocks y previsiones de compra. La gestión de clientes, se tiene un control individual de cada cliente por parte de los gestores del restaurante y no sólo del camarero.


    3)      Marketing: dentro de la propia aplicación estando incluido en la aplicación los restaurantes tienen mayor visibilidad ante usuarios de la aplicación. Realizar ofertar personalizadas y efectivas a los usuarios de la aplicación.


    ¿Escalable? Sí, con la misma aplicación se puede llegar a millones de personas en el mundo. En todo el mundo se va a restaurantes.


    ¿Más funcionalidades? Infinitas.
    Si hay más preguntas, me preguntáis y os contesto. Me he propuesto compartir con vosotros los avances del proyecto semana a semana. Os vais a enganchar, porque es muy entretenido y divertido el camino, no sin baches ni piedras pero prefiero caerme por ir hacia delante que quedarme sentado para no caerme.


    “Un proyecto contado desde la idea”

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